Vom spontanen Olivenöl-Import für Freunde zum florierenden E-Commerce-Business: Die OlivenZauber GmbH aus Friedberg hat sich mit hochwertigen griechischen Lebensmitteln im B2C-Markt etabliert. Um das massive Wachstum zu skalieren, musste eine neue ERP-Lösung her. Gemeinsam mit digitalXL wurde das Xentral ERP in weniger als zwei Monaten implementiert. Der Grundstein für einen beeindruckenden Anstieg der KPIs war gelegt. Dies ist die gemeinsame Success Story eines Projekts, bei dem die 80-20-Regel zum Erfolg führte.
Vom Kreta-Urlaub zum Xentral-GoLive
						
					
						
							Hohe Wachstumsdynamik und komplexe Anforderungen
Die Ausgangslage Ende 2024 war klar: OlivenZauber brauchte eine professionelle, zukunftsfähige Infrastruktur, um das starke Wachstum zu skalieren. Die wichtigsten Herausforderungen, die digitalXL lösen sollte, waren:
Weitere Herausforderungen neben dem GoLive:
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- Buchhaltung und Rechnungsstellung: Steigende Anforderungen, ausstehende Jahresabschlüsse und die Notwendigkeit einer automatischen Rechnungsstellung samt DATEV-Anbindung.
 - Warenwirtschaft und Logistik: Eine effiziente Abwicklung von Pick & Pack und die Einführung einer echten Warenwirtschaftslösung, da Alternativen wie Pickware den Anforderungen nicht genügten.
 - Shop-Anbindung: Die nahtlose Anbindung des Shopify-Shops an das neue ERP.
 
 
Der Zeitplan war ambitioniert: Zwischen dem Erstgespräch im Februar 2025 und dem erfolgreichen GoLive am 1. April 2025 lagen weniger als zwei Monate. Ein sportliches Unterfangen, vor allem, da Sven Güntner selbst bis dato keine Vorkenntnisse in Xentral hatte.
Onboarding-Turbo und eine Verdreifachung der KPIs
Das digitalXL-Team um Max Durz, Christian Hofmann, Julia Breden und Stefan Stähle setzte auf eine intensive und persönliche Begleitung. Durch regelmäßige Meetings und die Nutzung eines gemeinsamen Projekt-Boards wurde das OlivenZauber-Team umfassend geschult.
Sven Güntner lobt rückblickend das Vorgehen: „Das Onboarding mit digitalXL war genial! Es war super, einen Ansprechpartner für die Logistik zu haben, der wirklich Ahnung hat. Da war bei mir wirklich grüne Wiese und ich habe mich extrem aufgehoben gefühlt.“ Ein wichtiges Learning, das er anderen Kunden mitgibt: „Vergesst Perfektionismus, macht diese 80-20-Regel. Es muss nicht immer alles perfekt sein, das ergibt sich am Ende.“
Am 1. April 2025 erfolgte der GoLive von OlivenZauber mit Xentral ERP, begleitet von digitalXL direkt vor Ort. Trotz anfänglicher Herausforderungen bei der Bereinigung von Altdaten war der Start ein voller Erfolg.
Verbesserungen und messbare Erfolge:
Seit der Xentral-Anbindung im April 2025 konnte OlivenZauber seine KPIs beeindruckend steigern:
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Lagerverwaltung: Überblick über den Warenbestand auf Knopfdruck anstatt monatlicher kompletter Inventur.
 - Intuitive Bedienbarkeit: Dank der intuitiven Pick- & Pack-Bedienung sowie der benutzerfreundlichen Oberfläche in Xentral beherrschen die Mitarbeiter das System in kürzester Zeit.
 - Skalierbarkeit: Erst durch die kurze Einarbeitungszeit der neuen Mitarbeiter in diesem Ausmaß möglich
 
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					12000
Bestellungen pro Monat (ursprünglich ca. 4.000) ergeben eine Verdreifachung der Bestellungen seit Einführung von Xentral im April 2025.
						
					20%
Prozent schneller beim Kommissionieren/ Verpacken sind ein deutlicher Beleg für einen schnelleren Versandprozess dank Xentral ERP.
						
					50
Mitarbeiter statt zuvor 10 noch im Februar 2025 sind ein Beleg für den starken Personalwachstum – auch dank intuitiver Bedienbarkeit Xentrals.
„Neue Mitarbeiter können extrem schnell mit dem System arbeiten. Egal ob 14 oder 60 Jahre – jeder versteht die Bedienoberfläche von Pick & Pack. Das ist einfach das Krasseste an Xentral.“
(Sven Güntner // Gründer, Marketing & Vertrieb OlivenZauber GmbH)
Ausblick: Neue Märkte und anhaltendes Wachstum
Die Erfolgsgeschichte ist noch lange nicht zu Ende. Sven Güntner hat bereits die nächsten Wachstumsfelder im Blick: die Erschließung von Marktplätzen wie Amazon und weiteren Plattformen, um die Reichweite und den Umsatz weiter zu steigern.
Obwohl OlivenZauber Xentral nun im Alltag perfekt beherrscht, bleiben digitalXL und OlivenZauber enge Partner auf dem weiteren Wachstumspfad. Wir freuen uns darauf, das sympathische Team auch in Zukunft bei ihren ambitionierten Zielen zu unterstützen.
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